Stikkord: agurk

Agurk er en grønnsak som virkelig fortjener sin faste plass på kjøkkenet. Den er kjent for sin sprø konsistens, milde smak og sitt høye innhold av vann som gjør den både lett og forfriskende. I salater tilfører agurk en friskhet som balanserer tyngre ingredienser, og på brødskiva gir den en deilig crunch sammen med ost eller kjøttpålegg. Den er også et naturlig valg i dressinger, tzatziki, sushi og som sprø topping i wraps og burgere. Mange glemmer at agurk kan brukes til mer enn bare det klassiske tilbehøret – den passer også i smoothies, kalde supper eller som en frisk ingrediens i infused water på varme dager. Siden agurk nesten ikke inneholder kalorier, men samtidig bidrar med både fiber og vann, er den et smart valg for deg som ønsker noe sunt og enkelt i hverdagsmaten.