Stikkord: Avokado

Avokado er en kremet og næringsrik frukt som har blitt en stor favoritt i alt fra frokoster til middagsretter. Den har en mild, nøtteaktig smak og en silkemyk konsistens som gjør seg like godt på en brødskive som i salater, smoothies og dressinger. Avokado er kjent for sitt høye innhold av sunne, umettede fettsyrer som er bra for hjertet, og den er også rik på fiber og vitaminer. Den kan moses til guacamole, skjæres i skiver til pålegg eller brukes som base i en grønn smoothie – et allsidig råstoff som gir både smak og metthet.