Stikkord: tomatsuppe

Tomatsuppe er en klassiker som mange har et nært forhold til, enten det er den enkle hverdagsvarianten eller den mer hjemmelagde og smakfulle med ferske tomater og gode urter. Suppen kan være helt glatt og silkemyk eller mer rustikk og fyldig, alt etter hva man liker. Den er enkel å lage, men samtidig rik på smak, og den passer både som rask lunsj, som forrett eller som en varmende middag på kalde dager. Tomatsuppe er også lett å variere, for den tåler både krydder, fløte og ulike grønnsaker som tilsetning.